疫情过后，餐饮业开始恢复。如果你是一家餐饮门店的店长，会从哪些方面着手改良，提高门店收益的恢复速度？分析此时市场上哪些因素对经营造成影响？你的解决方案是什么？
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疫情过后，餐饮业开始恢复。如果你是一家餐饮门店的店长，会从哪些方面着手改良，提高门店收益的恢复速度？分析此时市场上哪些因素对经营造成影响？你的解决方案是什么？
我认为如果我是一家餐饮店的店长的话，我会从三个方面来提高这个门店收益的恢复速度。
首先第一点呢当然很重要是宣传，宣传分为很多不同的种类，有线上宣传和线下宣传。但是由于现在疫情人在反复，线下宣传可能面临的一些困难，所以主要主打的部分还是线上宣传。线上宣传的话可以在大众点评上着重于注意我们店口碑的宣传，还有味道的宣传。此时可以去给客人一些好评返利的活动，让客人去大众点评上或者是其他的评评价软件上为我们去达到一个高好评的状态。其次宣传可以是和一些小红书的博主去合作，然后进行一些探店宣传。这样不仅可以吸引周围的一些顾客，还可以引流网上的这些新客源。
然后第二点呢，我认为提高收益的方法是加强外卖服务。因为现在疫情对于这种线下餐饮行业的打击非常大，并且这是一种长期且不可预估的一个国际状态。所以我认为大力恢复线下的一种店面收益还是有一定危险的。所以我觉得可以推广外卖业务，去增加我们的骑手，或者是扩大配送范围，然后增加这个配送的流程，去增加这个包装的精美度，或者是包装质量都是很重要的。
第三点是优惠。因为餐饮行业的竞争度是非常大的。如果想要脱颖而出的话，除了一些口碑味道的评价，优惠也是非常重要的。所以在重新开业初期，我会推出一些新的优惠活动。这种优惠可能是线下优惠，也会和一些线上的活动和线上的a p p 进行结合。
我认为现在会对营业造成影响的有味道，口碑和价钱。
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